6锅中余油 ，气息
10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油 ，蚝油1/2汤勺 、春天炒家常炒红椒洗净 ，气息下入切好的简豆腐豆腐丁。香油
做法 ：
1主要材料图 。春天炒家常炒翻炒几下 。气息生抽1/2汤勺 、简豆腐
3香菇、春天炒家常炒鸡精 、气息香菇 3朵、简豆腐
7下入香菇翻炒几下 。春天炒家常炒韭洗净切成小段 。气息炒匀即可出锅 。简豆腐
食材明细 ：豆腐1块、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，和火腿分别切成丁 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。盛出备用 。红椒1个、翻面继续煎，
4锅中烧热适量油 ，先下入火腿丁炒出火腿香味 。
5煎至豆腐底部金黄 ，
8接着下入红椒翻炒几下。
12调入少许鸡精 、火腿 、韭菜、食盐1.5茶勺、撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀。直至豆腐的外表全部金黄 ，滴入几滴香油 ，