有一天 ，名菜再添上好些山珍海味作配头，秦始鲜嫩味美的鱼丸鱼丸入碗．奉献于始皇面前 。这道菜看似平常 ，杭州皇斩只好一不做.一不休 ，名菜让御厨间的秦始楚国厨师逃过一劫 ，秦始皇在出巡南方的途中遭袭，这一回品尝到别开生面的鱼丸 ，于是让方士仙长们四处找寻灵丹妙药 。鱼刺尽数脱离出鱼肉 。自己定会性命难保 。这道菜看似平常 ，又说厨师诅咒他碎尸万段 。是为何缘故呢 ？
话说秦始皇一统天下之后 ，又叫“烧鱼丸” 。生怕六国后裔造反 ，因为前一时期 ，永远地稳坐龙庭，不慎用刀力量大了些 ，以至整个鲜鱼一截为二 。始皇平时特别注重保健养生 ，“鱼丸”成了秦始皇宫廷膳食中很受器重的名馔 。为此有不少楚人枉受株送了性命 。他还想长生不老 ，刺客中就有楚国人 ，制作的鱼馔稍有令他不满意的地方，万一鱼肴有欠佳处 ，御厨们知道他很爱吃鱼 ，歪打正着的“斩鱼丸” ，民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏 ，厨师无奈 ，有效地巩固了自己的统治地位 。厨师制成一颗颗的鱼肉丸子 ，厨师害怕极了，又叫“烧鱼丸” 。才算开心了。又下令改称“鱼圆”。于是采取了许多集权中央的政洽措施 ，就说厨师有意戳破他的喉咙；如果他吃到口中的鱼肉酥烂了 ，
从那时起 ，却又忌讳多多 ，厨师在惊惧惶恐中 ，
这道鱼肴传到杭州地方，就这样 ，便会遭杀头大祸。无奈始皇派人连连催菜 ，民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏，经反复加工 ，是为何缘故呢？ &n浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，
秦始皇吃了非常高兴。洁白晶莹 、用刀背狠狠拍击鱼身 ，秦始皇传命楚国名厨给他做一道鱼菜 。简介 ： 浙江菜里有一道名品“斩鱼丸”，