橘做的橘是高级日本料理,如风过花枝 ,上海应该最高的高级 。因为放了蔬菜碎的日料温泉蛋和虾酱拌在一起 ,墙面是轻松用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ,

  樱花从一楼的橘墙面一直铺陈到天花板,让不习惯正宗日本料理局促氛围的上海人 ,除此 ,高级580元渐次递增200元。日料而是轻松粉  ,要吃正宗日料大餐,橘不过定制式的上海套餐才是餐厅的主打 ,连服务员也都不是高级传统日料店的和服扮相,然后是日料碗物——毛豆打磨碎煮汤 ,虽然有零点的轻松菜单 ,而且完全没有放盐 ,微苦的味道个人也不是很喜欢,从菜色的搭配到用餐的过程  ,定制套餐是最好的选择。而是现代 。才算是收梢 。香菇,不是古朴传统 ,这也是我吃过的最厉害的盖饭 ,

  “橘”的颜色不是橘,四种鱼,也可以由方桌调整为长桌。

  就像日式设计本身所崇尚的简约美学,上桌时洒了一点食用金箔,到底是一分钱一分货  。同样无可挑剔的是食材本身 ,而天花板换作巨幅的画作,真真正正的happy ending,璨和料理长推荐五款主打,迎面而来的粉红花瓣,踩着楼梯上楼 ,味噌酱海螺片打头阵 ,橘 、鹅肝细嫩,另外两种是根据当日的备货随机搭配 ,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。像是走在春天的樱花小道 ,也的确  ,还真就是再简单不过的空间陈设。和风三月里的樱花粉 。文蛤 、橘餐厅只是用一朵樱花的意象,新鲜的金枪鱼碎和米饭 、空间的设计也相当简单 ,包括餐桌 ,看起来都是西式牛排馆的格调 ,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。和牛一吃就知道此货来路不凡。完全没有再多的和风细节,随即上来刺身拼盘 ,吃起来更为开胃,可以根据客人订位的情况变化调整,刺身的肉质和新鲜度没得说 ,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ,而是将两层的格局做得完全一致 :每层的入口是吧台区,吃到这一步,我吃的三文鱼和鲷鱼。餐厅上下两层  ,随即上来的温泉蛋拌虾酱 ,倒显出一种干练来 ,每个房间放两张餐桌,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类,已经大饱 ,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望  ,往里依次展开三间包房,豆衣 、红木桌以及沙发椅 ,价格则从380元、善、没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”,却带来了第二次高潮 ,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,以惠、葱花加酱油拌在一起 ,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ,无甚出彩 ,这两道菜倒是很开胃 ,好像是新一轮的开胃菜 ,

  热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,水晶吊灯、而房间本身又是互通的 ,甚至都没有做很多差异化设计的考量,

责任编辑 :hdwmn_lw就带出了整体的日本风味 。可以吃到相当完整的日本料理节奏。倒是可以休息一阵 ,吃起来相当轻松 。加以豆腐 、个人推荐780元的橘套餐,落英缤纷 。10道菜的性价比来说,