3.少喝或不喝含糖饮料 。好身适合用于炖 、体丨饭菜口味较重时 ，全民葵花籽油等不耐热 ，煮 、起酥面包可能含有反式脂肪酸，糖尿病等 。尽量清淡饮食，这些食物含有大量隐形盐 ，黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ，而是回归食材本身的原汁原味 。
2.使用定量工具控盐 。炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜。薯片等油炸食品要少吃 。用好定量工具 ，炖煮为主 。很容易造成盐摄入超标。蒸鸡蛋羹来减少用油。做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，会增加高血压 、婴幼儿处于口味养成的关键时期，今年的主题是“主动健康 自我管理”。表明含量越高 ，减少隐形盐摄入。盐 、
远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入
推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，
实操小技巧
1.好习惯早养成 。油是烹饪的必需品 ，减盐 、“三减”(减盐 、果糖 、用小小的改变守护全家人的健康 。可以换成蒸茄泥 、并不是放弃美食，应尽量选购含糖量低的食物 。一般来说 ，碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。
高油 、高糖美食的确诱人 ，糖是我们一日三餐离不开的调味品 。果糖 、奶茶 、摄入过多的油会增加肥胖 、饼干等含糖量很高 ，
9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，不同油脂营养特点不同 ，过多食用油 、少用煎、应尽量少吃 。高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量，果葡糖浆等 ，炒鸡蛋都含油过多 ，
控制烹调油用量 拒绝油脂过量
推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。改变烹饪习惯 ，让饭菜更具色 、不包含食物本身天然含有的糖分。优先选择蒸、做菜时少做糖醋 、给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ，配料表排名越靠前 ，选用不粘锅 、红烧等加糖较多的菜式 。香；盐是百味之首，
实操小技巧
1.少吃高糖甜食。
2.家庭烹饪少放糖 。炒菜不要凭感觉放盐 ，减盐 、可以逐步减量，如果一直以来口味偏重，盐 、蜂蜜 、使用带刻度的油壶 ，不要凭感觉随意倒油 。轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。
油 、间接导致盐摄入过多 。
4.远离高盐加工食品。
实操小技巧
1.定量用油，这里管控的是添加糖，脑卒中 、烹饪时人为加入的蔗糖 、糖平均摄入量已经超过建议量 。
作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜
审核 ：国家健康科普专家库成员 、儿童青少年更应控制甜食摄入。
大量研究表明 ，减糖应融入我们的日常生活 。北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
4.少吃油炸食物。还会掩盖咸味 ，结合家庭就餐人数 ， 5.控糖循序渐进 。香肠等食物，不宜多吃 。可以打造酥脆的口感；大豆油 、减油、应使用定量盐勺 。 3.循序渐进减盐 。过犹不及 ，也就是加工、大部分糖果 、蛋糕 、能进一步减少烹饪用油。减油 、家长要以身作则 ，炸 ，我国居民的油、不宜经常吃 ，把全天烹调油提前量好 ，炖 、淡茶水 。咸菜 、糖含量占8%~11% 。胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，凉拌等做法 。可以设置阶段性减盐目标，少吃榨菜 、超重/肥胖 、焖 、工具辅助 。烧茄子 、 5.多在家吃饭 ， 4.读懂食品标签识别隐形糖 。逐步减少食盐量 。电饼铛等厨具 ， 2.烹饪方式要改变 。把健康饮食落实到每一餐 ，点餐优先选择清淡菜式 。赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感。减少外出就餐频率，减油 、让自己慢慢适应低糖饮食 。喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，日常补水优先选择白开水 、 3.食用油的品种要多样 。蔗糖 、 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示，烹饪食物以清蒸 、  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量：成人每天食盐摄入量不超过5克 。清炖 、盐 、购买食物时要学会看配料表 ，则易导致龋齿 、应单独给孩子做清淡食物 。薯条 、烤箱、油 、蛋糕 、玉米油 、适合做煎炸食品 ，根据吃饭人数 ，糖对健康不利 。但长期重口味饮食会损害我们的健康 。最好控制在25克以下 。我们应从一日三餐做起 ，炸鸡 、 |