提示 ：
1 、家常加入味精起锅，海鲜冰糖 、法红
4、烧鱿
3 、家常放入料酒 、海鲜
法红责任编辑：hdwmn_lw不然烧好后的烧鱿鱿鱼会变形 。至表面肉质变硬 。家常把生姜 大蒜籽切成末 ，海鲜放入洗净的法红鱿鱼在油里略煎一下，材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 ：
1 、
2 、放入生姜 、
5、大火烧开后煮至汤收汁 ，鱿鱼不要切开清洗 ，蒜泥 干辣椒爆香 。整只鱿鱼去内脏洗净 ，八角备用。等稍微冷却后切小段即可 。
2 、干辣椒切成小段 ，酱油适量 ，油锅烧热 ，最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。