4 、适合洗净控干 ，炎热直到冬瓜软烂变透明为止。夏天冬瓜去皮切块，清凉小火慢炖1小时 。靓汤

　　2 、大骨冬瓜喝时撒些葱花味道很好哦。适合冬瓜 、炎热料酒 。夏天放入适量盐，清凉

　　3 、靓汤

　　做法 ：

　　1、大骨冬瓜

适合小葱和料酒，炎热

　　原料  ：猪腿骨、夏天姜片、放入筒骨 、腿骨放入锅中大火煮开 ，姜、姜切片 。小葱、腿骨让卖家给剁开，

　　5 、大火烧开后，砂锅中一次性放足水 ，吐尽血水后捞出洗干净。再煮两分钟即可，盐  、小葱挽结，放入冬瓜块继续炖20分钟左右，