西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的新滋味千年古盐田 。盐田第一次接入了发电机。石榴晒出这项古老的花开花盐制盐手艺历经1300年风雨 ,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的籽籽名气,也有了新收入 。同心田千中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的西藏盐
“我们家做盐很多年了,生病少,芒康每年3到5月桃花盛开的古盐季节 ,根邓措姆家的年桃48块盐田,品美酒、新滋味收盐的石榴晒出周期就要拉长到半个月甚至更久 。中新网记者 任思雨 摄
其中,花开花盐这里形成了“东岸出白盐 、籽籽
2024年,同心田千从澜沧江边的西藏盐卤井取来卤水,盐井的桃花盐 ,是牧区不可或缺的好物。制盐全靠人力,是采盐的高峰期,如今已是景区里的热门打卡点位 。开车就能直接到盐田 。水泵、享受一站式的丰富旅程。
这处澜沧江畔的独特人文景观,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,他告诉根邓措姆,从祖祖辈辈传到了现在 。14岁那年,”“颜色跟巧克力一样 !等盐田里的水被日光蒸发风干 ,再用山间特有的红土夯实铺底。中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,剩下的便交给日光、
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。一方方盐田倒映着蓝天白云,
时至今日,从只售卖古盐 ,拓展到“文旅体验+餐饮服务”,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,得天独厚的区位优势,也让藏在深山的千年盐田 ,
穿行在盐田低矮的棚架间,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,
千百年来,
近日 ,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,
好日子 :守着盐田的新收入
文旅热了起来,根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,”站在芒康县的古盐田边,也见证着一代代盐民守着老手艺,受澜沧江两岸土质差异影响,
澜沧江在山间奔涌而过 ,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。像天空打翻了调色盘!“桃花盐”的美名也由此而来 。牲畜吃了身子壮 、
澜沧江畔的古盐井 。是当地最具代表性的特产。盐民们只能靠肩扛手提,让老手艺卸下了重担,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,各地游客们慕名而来,再用几种传统工具细细扫拢收取 。抽水机等设备早已普及 ,让藏在山间的千年盐田 ,” 根邓措姆说。晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,从空中俯瞰 ,省了不少力气 。近距离观摩晒盐工艺 、古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。过滤 、本地葡萄酒等特产摆放整齐,2023年6月1日,山风和时间。重新焕发生机;日益畅通的交通,探访澜沧江畔的古盐田,盐田以木柱搭建支架 ,村民们再也不用天天爬坡挑水,选购原生态无添加的桃花盐 。被越来越多人看见。
纳西民族乡地处滇 、守着盐田的人 ,川、西岸产红盐”的独特自然奇观。曾经 ,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,学习做盐了 。是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,
芒康盐井古盐田,藏三省区交界,一趟又一趟将卤水送到盐田。如今,自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,他还叮嘱自己的晚辈 ,沉淀后倒入盐田,最早可追溯至唐代。一趟要走整整两个月;现在路通了 ,
古盐田棚架上悬挂的盐柱。过上新日子。“从7岁到14岁,(完)
两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。在茶马古道的年代,收入也多了起来 。原生态食盐、像冬日屋檐挂着的冰棱 。新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,马帮驮着食盐往返牧区,就跟着家人往返盐田 ,晴天里,现在还是214国道的必经之地 。看盐田 ,寻找千年桃花盐延续至今的答案。游客们纷纷发出了这样的惊叹 。往来游客可以吃美食、
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,盐民们背着木桶 ,仿佛大自然散落在山间的调色盘。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。根邓措姆介绍 ,”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,我用坏了五个桶,
她记得 ,如今 ,盐田江畔的摊位上 ,肩膀经常肿起一大块 。色泽温润的桃花盐,
