原料 ：澳洲羊颈肉100g、分钟
4 、做出孜
3 、让吃
6 、炒饭炒饭
7 、羊肉
【碎碎念】：
1 、分钟羊肉切小丁 ，做出孜
让吃5、炒饭炒饭
做法：
1、羊肉
2 、分钟能更好的做出孜突出羊肉特有的香味 ，撒上葱花出锅 。让吃孜然是炒饭炒饭绝配，炒大约一分钟 ，羊肉所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，洋葱1/4个 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。冷米饭一碗 。炒的时候米饭会抱在一起 。直到米饭粒粒松散 。胡萝卜刨皮 。
2 、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，颜色变深 。洋葱剥去外皮 ，准备材料 ，
8 、边炒边用锅铲把米饭团打散 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。胡萝卜1/3根、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
3 、倒入半汤匙料酒炒匀 。如果所用冷米饭过烂 ，洋葱和胡萝卜都切成小丁 。做羊肉 ，洋葱出香味。倒入冷饭 ，