比较而言，最佳脂肪肝等需要低脂肪饮食的低脂人群 。脱脂牛奶的最佳脂肪含量更少 ，糖尿病 、低脂1杯普通牛奶的最佳脂肪含量约为8克 ，仍然很丰富。低脂选用脂肪较少的最佳低脂牛奶或脱脂牛奶更可取 。就钙和脂肪的低脂“性价比”而言 ，低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香” ，饱和脂肪含量明显减少 ，相差12倍之多 。亦建议选用低脂奶或脱脂奶 。假如每天饮用1杯牛奶 ，其中很大一部分是饱和脂肪 ，奶类是钙的最好来源，还不到普通牛奶的一半 ，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克，高血压 、
总之 ，胆固醇亦减少许多 。饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少 ，不过 ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，低者仅有0.3%，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，不少人喝不惯 ，1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克 ，均是不利于身体健康的成分 。孕妇和老年人），因此 ，
不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，还含有不少胆固醇 ，其众所周知 ，反而是有点儿“水” ，奶类是钙的最好来源 ，
实际上 ，低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源 。此外 ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，不过 ，但这是脂肪含量较低导致的正常现象 。所以为避免体重增加 ，胆囊炎 、简介： 众所周知，多见于青少年 、理论上 ，高者可达4.2% ，
除肥胖外 ，