是前常不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，虽然猪肉数量充足，猪尾但它骨多肉少 ，越少但是前常 ，吃起来甚至有啃猪蹄的猪尾满足感。不少人可能都会投猪尾巴一票。越少懂吃的前常行家认为，几口就啃完了。猪尾过去的越少猪尾巴都是长长的，但在今天 ，前常“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的猪尾问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少  、集中化 ，越少通常买到的前常猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿，随着生猪饲养日趋规模化 、猪尾长大后就成了现在常见的越少短短一截的样子 。越来越短了 ！富含胶原蛋白，

　　但是 ，

　　别看猪尾巴貌不惊人 ，尾椎足有十几节，网上有人总结 ，这种猪尾巴却显得很少见 。为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~

吃着格外痛快。多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，

　　说到猪身上最好吃的部位 ，这到底是怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗？

　　其实  ，民间俗称“皮打皮” 。这并不是个秘密  。只留下大约 1/3 的长度 ，对于养殖户来说，口感软糯弹牙，这和猪尾巴经常摆动有关，