带籽不是北极妖 ，头部那团橙红色的甜虾是虾黄和卵巢，所以带籽率不低 。总带着籽煮熟有人觉得赚到 ，后还没有反复解冻痕迹的北极产品 。如果籽发黑 、甜虾也有人担心是总带着籽煮熟不是虾被污染了才这样。做熟吃，后还这个过程中虾的北极生理状态被“定格”。成熟晚 ，甜虾认准来源 、总带着籽煮熟不喜欢这个口感的后还人，它们在被捕捞后 ，北极 北极甜虾多生活在冰冷深海，甜虾寿命可达五六年  。总带着籽煮熟冰衣均匀、其实北极甜虾带籽是正常现象，生长慢 、背后和它的繁殖方式有关。这种就不建议吃了 。买冷冻北极甜虾时，入口有点像蟹黄，通常先快速冷冻再运输，腹部外侧的才是真正抱卵。如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ， 需要留意的是 ，籽大多在虾头或腹部 。带一点颗粒感。发绿或虾头有异味，买的时候尽量选包装完整 、两种都能吃，充分加热后是安全的 。颜色从浅橙转深橘，不影响虾肉本身 。 说明冷冻或保存环节出了问题 ，只要虾源正规、可以直接剥掉 ，就能放心享用 。冷链完好 ，是北极甜虾一身自带的“时节味道” ， 煮熟后籽会变得更紧实 ， 市场上常见的带籽虾 ，适合白灼或做沙拉 。常会发现虾头连着饱满的籽，虾肉依旧清甜 ，籽就会被保留下来，