7锅内留少许油 ，让享糖和鸡精 ，块感直至汤汁收干 ，觉番小米椒 、茄烧下豆腐块煎。豆腐
8再放豆瓣酱 、吃肉
食材明细 ：豆腐 400克 、让享
9放番茄炒出汁水 ，块感切了方形的觉番薄块 ，姜、茄烧
2姜蒜切片，豆腐买了一大块 ，吃肉
12放盐 、让享下油烧热后 ，块感番茄 一个 约230克 、蒜、辣椒和花椒炒香 。糖、炒匀 ，约厚一厘米 。下姜蒜 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。烧开。葱 、盐 、
3我这次用的是老豆腐 ，老抽 一大勺、
4铁锅烧热 ，
11放入煎好的豆腐 ，料酒炒匀 。临出锅时放葱即可 。
10放半小碗水 ，
豆瓣酱 一大勺 、花椒 、炒匀 。6煎好的豆腐出锅备用。方便剔除 。
5煎至皮脆金黄即可 。再放老抽炒匀 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，约400克，