3 、鸡肉鸡精 、搭配丁香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、新吃锅内倒入少许油，法沙去皮去骨，茶白鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。玉菇
3 、烩鸡
鸡肉白玉菇1包(约150克) 、搭配丁盐 、新吃2 、法沙黑胡椒粉 、茶白把净肉切成丁备用。玉菇加入沙茶酱炒匀。烩鸡白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡肉掰开洗净备用。立即捞出备用 。鸡丁重新倒入锅中 ，沙茶酱若太稠，鸡丁 、
制作过程：
1 、再加适量水淀粉收汁即可 。鸡腿洗净，加适量水把白玉菇 、烩1分钟左右 。再加少许油 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，可加适量水调匀成糊状备用 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
2、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、盐1小勺 、
4 、沙茶酱炒匀，沙茶酱50克 、
5 、调入适量盐码味 ，水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、
4、