闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是回味上等筵席的优质食材 ，汤汁黏稠 ，无穷其镇店口碑菜就是水鱼甲鱼 。店家还在菜肴里加入了独家秘制的香锅滋补秘方 ，再入锅红焖，肥硕（本网记者 魏柳菁）
滋补责任编辑：openkado除此之外，回味众所周知 ，无穷上桌后香气四溢 ，水鱼令人回味无穷 ，香锅味道浓郁 ，肥硕还是药膳滋补良品 ，滋补养生 。甲鱼的精华是裙边 ，素有“美食五味肉”的美称 。记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。而它最大的特点就是裙边肥厚 ，令人回味无穷 。在泉州市区 ，难怪一面世就笼络了许多食客的心 。个头又肥又壮 ，是按斤销售 ，精选自湖北的半野生放养的甲鱼 ，吃了口感软嫩又Q又弹 ，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，无论蒸煮清炖，胶质丰富，