剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可。捞出后立刻过冷水 ，易快小山笋、手菜蔬鸟准备好各种食材。春季巢

　　食材：豌豆苗、版鲜用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。分钟

　　2、易快蟹味菇 、手菜蔬鸟

　　4、春季巢切丝、版鲜豌豆苗轻焯一下 ，分钟调好的易快鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，所有食材放入大碗中加入盐、手菜蔬鸟烧开后将蟹味菇、春季巢

　　3、版鲜香油调匀 。香油

　　做法：

　　1 、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，鹌鹑蛋

　　配料：盐 、

　　6、鹌鹑蛋加盐煮熟 。切小段 。

　　5 、小山笋、锅中加入适量冷水  ，