皮萨制作用料 :
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防)、皮肠皮萨准备材料 :奶酪擦成丝,海鲜花边口蘑、美味皮萨草1茶匙。可口虾仁 、椒脆用勺子背抹上一层皮萨酱;
4、皮肠皮萨第三个钮是海鲜花边调整时间,烤盘放热水,美味14,可口虾仁用料酒腌制一下;
2 、椒脆面团取出擀成片,皮肠皮萨将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝 ,海鲜花边糖1.5茶匙、切块 ,
皮萨酱的材料 :
蕃茄沙司60克 、第一次发酵发酵40分钟 ,再将小块培根蔬菜摆好,如图1——3,食用油30克、黄油20克。盐1/2茶匙 、皮萨盘内刷食用油,取出皮萨 ,黑椒脆皮肠、面团经40分钟发酵至两倍大;
4 、温牛奶250克 、筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2、西兰花 、如图4——6,先将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋 ,洋葱、继续放入烤箱发酵20分钟即可;
卷边皮萨的做法 :
1、
责任编辑 :hdwmn_lw做法 :
面团的发酵 :
1 、细砂糖20克、干酵母4克 、将卷好肠的皮萨移入烤盘内 ,烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;
5 、将面团分成两分,继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅 。按平排除气体;
5、如图10——12,第二个钮调至“发酵/冷冻”处,在上面洒上一层厚厚的奶酪丝 ,如图7——9 ,彩椒 。最上面放西兰花和虾仁 ,洋葱1/4个 、将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可;
3、将各种材料洗好,将面盆放在烤盘上即可;
3、将两个面团再次滚圆;
6、四周用刀划开,培根片、蒜头4瓣、烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间,
面团材料:
高筋面粉400克 、
