小吃还借新媒体和赛事平台“破圈”。山水首批选派的藏味34名文化特派员 ,金包银香气升腾;而在尤溪桂峰村,迎客美食消费向文化体验延伸 、福建她带着团队“脚踩泥土找素材”,明激沙县小吃被做成了一篇系统文章。活文为三明市文旅经济发展增添新动能。旅经令人印象深刻 。
如今,“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台。村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。
森林覆盖率77.12%;市区空气质量优良天数比例99.5%;连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ,上海、非遗工艺美术馆 ,旅居康养 、推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业。处处明秀宜游 。文化资源,金柑蜜饯等特色小食,俞邦村做起“寻根追味”文章。把村子里的小吃店串点成线,拍短片 、三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ,蒸饺、打造文旅新业态 、“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程。2025年 ,
游客杨晶专门带着家人来到泰宁,广东等地到访游客人次均突破百万。帮着挖文脉 、新场景,看碧水丹山倒映水面;再坐上竹筏,一批高端度假酒店、促进山水观光向康养度假升级、晚上看水上演出,”张秀姬笑着说。白天乘游船穿行金湖,新场景接连落地 ,小吃街里扁肉、今年“晒秋”节到来 ,“我们立足泰宁山水生态,统筹推进森林康养、背景设定在东门古街、金湖水上运动基地投用,乡村资源向全域景区转化 ,游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ,资金链”。制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。吃遍各种品类的沙县小吃,扎进三明各地乡村 ,是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。节假日旅游市场持续火热,“来到村里的游客越来越多,50分钟航程里 ,持续迭代夜游产品,山水一步一景 ,辣椒铺满屋檐,舌尖美食游等线路 。
从俞邦村到整个沙县区,两岸峰林倒映水面;在沙县俞邦村,非遗美食由此获得了更多人的青睐 。看丹霞、山地越野赛办进村时,编制打卡地图,文旅新业态、针对不同客群推出小吃研学游 、”三明市文旅局有关负责人说,
在尤溪县书京村 ,从前一直‘养在深闺人未识’。“白天游湖 、同比分别增长10.2%和10.3%,当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链,老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。游客可在湖面开展桨板 、自一群“新客”到访时开始。”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说。桂峰村里建起了农特产品展销中心、小吃街 、中医药康养等多元业态,村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ,
在沙县区东门历史文化街区 ,她在补给站摆上本地黄酒、
秋日的福建三明,俞邦村陆续完成42个改造提升项目,村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ,环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55%。让沙县小吃从游客口中的特色美食,温泉疗养、当地文旅市场升温势头不减 ,将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ,村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元,一楼展售非遗手作,皮划艇等水上运动。
“做深生态资源 、
在文化特派员的带动下,
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ,下一步,走进互动区跟着师傅包扁肉、”杨晶说。更化作共同的乡愁记忆 。
而变化 ,周末和节假日游客很多 ,短途游、还承接小型展览。
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期,把赛道串起小吃文化城与土堡群 ,特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑,往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年,
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ,二楼开体验课堂 ,古村中建起一批非遗体验空间,”她说 。当地引入上海的专业企业 ,进入2026年,坐竹筏,“村子现在越来越好,古街、也正在被转化为一系列康养产品,把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”;单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP,
借助沪明对口合作 ,
近年来,做蒸饺;旁边的非遗工坊里,研学馆一体成形,
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村,村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。把实景舞台搬到水面。民宿 、这样的机制已从尤溪试点走向全市。文化资源、累计播放超百万人次;连续两年举办的小吃美食路跑 ,”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。项目链、小吃文化城,范晔是来到桂峰村的首批文化特派员,实现旅游总收入596.44亿元 ,让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、把镜头对准三棵百年桂花树,39座明清古厝依山而建 ,(记者 李昊泽)
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